宮城県白石市の本格中華料理店「東天閣」。創業時、台湾の腕利き料理人が開発した独自レシピを現在も守り続けており、皆様に大変ご好評頂いております。
代表料理の麻婆豆腐を始め様々なメニューのベースとなっている東天閣オリジナル調味料をこの度「ばんだれ」として販売させていただくことになりました。
「ばんだれ」を使えばご家庭で本格中華料理店の味が楽しめます。中華料理には勿論、鍋物、焼肉、卵かけご飯等、様々な料理にお使いください。
肉野菜炒め
①
肉を炒めて火が通ったら野菜を加え「ばんだれ」を入れて混ぜるだけ。